シャンプーハットてつじ、不倫議員&狩野英孝ネタに開業店PR
2016年02月16日 14:19
芸能
「帰ってきた~」の店名の由来はウルトラマンから採ったもので「“三代目”はJ Soul Brothersにとられてしまったんで、今回は“帰ってきた”に決めました」とてつじ。また、1年間のブランクについて説明。つけ麺だけでなく、全国各地のうどん、パスタなどあらゆる麺を食べ歩いて、新しい麺を試行錯誤したそうで、前回も人気だった2種類の麺を改良し、さらに“空飛ぶ小麦”という種類のフワフワ食感の麺が完成。3種類の自信作で復活を果たす。「“空飛ぶ小麦”はケーキ用の薄力粉とうどん用の中力粉をブレンドして、これまでにない画期的な食感の麺ができました」とてつじは自信満々。柔らかいだけでなく、フワッと溶けていく麺はイチ推しだそうだ。
5000円以下の“ミシュラン”であるビブグルマンを「狙いたい。大阪の名所になったら嬉しい。NGKの後、宮田麺児に来てほしい」と目指すところは高い。