マツコ 恵方巻大量廃棄に言及「思ったより普及しなかった…諦めることも必要よね」
2019年02月04日 18:26
芸能
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これを受け、マツコは「もうここまできたら、例えば今もう添加物とかもいりませんみたいな流れになっててさ。ますます賞味期限が短くなってきているわけじゃん?でも大量に作っちゃうわけじゃん?だから食品廃棄をする業者の人とかとも話をしなきゃいけないから難しい問題だと思うんだけど、食品を廃棄するのに相当罰金…じゃないけどお金がかかるようにして、その分価格に上乗せしないようにちゃんと行政が監視をして、食品ロスを出した企業にはそれなりの負担を強いらなきゃ企業努力として減らさないだろうなって思うんだよね。もうちょっとそっちの方もそろそろ考えないと」と行政や企業への“方向転換”を求めた。
さらに「恵方巻、思ったより普及しなかったんだよね。こんなに余るってのはさ」と指摘。「関西でも一部らしいよ、恵方巻の習慣がすごくあるのって。それを多分クリスマスケーキとかみたいにしようとして(企業などが)動いたんだろうけど、おそらく想像よりも売れないんだと思うのよ。そうなった場合は諦めることも必要よね」と話した。