モデルの長谷川理恵(47)が12日、自身のインスタグラムを更新。淡路島産の野菜などでつくった野菜フォカッチャを公開した。
「日曜日 朝少し余裕があったので野菜のフォカッチャを焼きました」と報告し、野菜フォカッチャづくりの様子を撮った写真をアップ。「トマトソースとフォカッチャ生地は手作りでヴィーガン ストックしておくと便利です!トマトソースをたっぷり塗って淡路島のお野菜をちりばめて仕上げにモッツァレラチーズとハーブソルトをぱらぱらとふり」などと、つくり方もつづった。ハッシュタグでは「野菜嫌いな子にオススメ」と付け加えた。
この投稿にフォロワーらからは「美味しそうですネ~」「素敵」「美味しすぎるでしょ!」「作り方を教えて下さい」などの声が寄せられている。