工藤静香　「蛇腹切りの変形？」見事な“包丁さばき”にファン「料理の天才」「相当テクニックいりそう」

　歌手の工藤静香（51）が27日、自身のインスタグラムを更新。見事な包丁さばきを披露し、反響を呼んでいる。 　「蛇腹切りの変形？笑回しながら切ると、蛇腹のようには伸びずに、見た目はそのままの長さで味が染み込むのがこの螺旋切りです。螺旋切りなんて無いと思いますが、、勝手に螺旋切りとしています笑」とつづり、見事な包丁さばきできゅうりを切る動画を投稿。「慣れるまで、ドキッとする瞬間あり笑。トライする方はお手元にご注意下さいね！」と呼びかけた。

　また「蛇腹切りが？？？の方がもしいらしたら、蛇腹切りは斜めに切り込みを入れていき、裏も斜めに切り込みを入れます」と説明。蛇腹切りとは、細長い材料に細かな切りこみを入れて蛇腹のように切る切り方のことをいう。

　フォロワーからは「すごい」「プロフェッショナル！」「職人」「器用ですね」「さすが」「お料理上手」「相当テクニックいりそう」「料理の天才」という声が寄せられた。