斎藤工 休日は朝8時から映画館へ「朝1本映画見て始まる1日って、めちゃくちゃ豊か ほぼ貸し切り状態」
2022年05月12日 16:34
芸能
午後も約8時間ほど、映画を見るといい、「都内の劇場のプログラムに合わせていくんですけど、意外と組み合わせられるようになっていたりするんですよ。(たまに分からなく)なります、どの映画だっけって」と、まさに映画三昧の休日を過ごしているという。
そんな中にも午前10時から午後1時まで「発酵の勉強」という謎な項目が。これについて、斎藤は「コロナ禍になって一番勉強したのが菌について。ウイルスとか、菌とか、微生物とか、体内の事情をちょっと調べようと思って、いろいろな文献を読んでいたら、人間は体内は9割がた菌でできてると、だったら、体内の菌の事情を整えようと。微生物を活性化させようと思って、たどり着いたのが発酵食。お味噌汁、糠漬け、玄米だったり、食生活を変えていったら、段々改善されていった」とし、糠漬けやキムチなど、自ら挑戦していることも明かした。