赤江珠緒 「ポテサラ論争」に触発されポテサラ作り「めちゃうま!」カンニング竹山も挑戦
2020年07月27日 14:04
芸能
思い描くポテトサラダのイメージは、人気漫画「3月のライオン」に出てくる、料理上手な女性「あかりさん」が作る「究極のポテトサラダ」だったという。蒸した後、塩や酢で下味を付けたジャガイモ、みじん切りしたキュウリやタマネギ、半熟卵を用意。さらにらっきょうを刻み、厚めに焼いたベーコンを混ぜるという。隠し味に練乳を入れたのが大ヒットだったようで、「コクと甘みが出て、お酢も最初のジャガイモに入れているから、うまい。我ながら『めちゃうま!』と思って。人に出せる」と胸を張った。
すると、竹山も「話すの忘れてた」と言いながら、放送後に自分もポテトサラダを作ったことを告白。「お互い、作ったのか」と驚くと、赤江も「ちょっとしたポテトサラダ祭りでしたね」と笑っていた。