ちょっとひと手間おかず♪コンビニチキンでチキン南蛮風
2023年09月21日 06:00
レシピ
10分でチキン南蛮風おかずが作れるアレンジレシピです！タルタルソースに加えたきゅうりの食感がアクセントになります♪もちろんきゅうりなしでもおいしくお召し上がりいただけます。
材料 (1人分)
フライドチキン ... 1個
ゆで卵 ... 1個
きゅうり ... 1/3本(30g)
☆調味液
ポン酢しょうゆ ... 大さじ1
砂糖 ... 小さじ1
★タルタルソース調味料
マヨネーズ ... 大さじ2
牛乳 ... 大さじ1
塩こしょう ... 少々
手順
1. フライドチキンは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、フライドチキンにかける。
ポイント: フライドチキンが冷めている時はレンジで少しあたため、フライパンでカリッとするまで加熱してから作ってください。
2. きゅうりはみじん切りにする。
3. 別のボウルにゆで卵を入れてフォークなどで潰す。きゅうり、★を加えて混ぜる(タルタルソース)。
ポイント: きゅうりから水分が出るので混ぜたらすぐに食べましょう。
4. 1のフライドチキンを器に盛り、タルタルソースをかける。
