炊飯器で作る!レトルトカレーピラフ
2023年11月05日 06:00
レシピ
レトルトカレー1袋で4人分のカレーピラフのできあがり♪包丁いらずで炊飯器に入れて炊き上げるだけの簡単レシピです。
材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
米(吸水済み) ... 2合
レトルトカレー ... 1袋(200g)
塩 ... 小さじ1/3
コンソメ ... 小さじ1/2
水 ... 適量
ミックスベジタブル[冷凍] ... 50g
ベビーチーズ ... 2個(30g)
手順
1. 炊飯器の内釜に米、レトルトカレー、塩、コンソメ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ミックスベジタブルを広げてのせ、通常炊飯する。
ポイント: ミックスベジタブルは解凍しておきましょう。
2. ベビーチーズを手でちぎりながら加え、さっくりと混ぜる。