レンジで簡単♪オートミールの納豆キムチ丼
2023年10月31日 06:00
レシピ
ご飯の代わりにオートミールで作る納豆キムチ丼をご紹介します。オートミールはレンジで加熱するので簡単！忙しいときやささっとランチをすませたい時にもおすすめの一品です♪
材料 (1人分)
オートミール ... 30g
納豆[たれ付き] ... 1パック
キムチ ... 50g
ごま油 ... 小さじ1
水 ... 60cc
トッピング
卵黄 ... 1個分
手順
1. 耐熱容器にオートミール、水を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
2. ボウルに納豆、付属のたれ、からしを入れて混ぜ、キムチ、ごま油を加えて混ぜる(納豆キムチ)。
3. 器に1のオートミールを盛り、納豆キムチをのせる。中央をくぼませ、卵黄をのせる。
ポイント: お好みで刻みのりやねぎ、いりごまをふるのもおすすめです♪
