旨みたっぷり♪ホタテのバター醤油焼き
2023年10月06日 06:00
レシピ
ぷりっとした食感のホタテがたまらない、おつまみにぴったりな一品！バター醤油の香ばしい香りがより食欲をそそります。
材料 (2人分)
ホタテ[刺身] ... 200g
有塩バター ... 10g
しょうゆ ... 小さじ1
黒こしょう ... 少々
手順
1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたらホタテを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
2. しょうゆを加えてさっと混ぜる。
3. 器に盛り、黒こしょうをふる。
