簡単にできる！白だしで作る栗ご飯
2023年11月09日 06:00
レシピ
秋の味覚、栗ご飯を白だしを使って作るレシピのご紹介です。調味料は白だしのみで手軽に簡単に作ることができます♪
材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
米(吸水済み) ... 2合
むき栗 ... 200g
白だし ... 大さじ3と1/2
水 ... 適量
黒いりごま ... 適量
手順
1. 炊飯器の内釜に米、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。米を平らにならし、むき栗を加える。通常炊飯する。
2. 炊き上がったら、切るように混ぜる。器に盛り、黒いりごまをちらす。
よくある質問
Q. 白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A. 3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
