ビールのお供におすすめ♪厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き
2023年06月21日 06:00
レシピ
のせて焼くだけの簡単おつまみ！こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です！
材料 (2人分)
厚揚げ ... 1枚(200g)
納豆[たれ付き] ... 1パック
キムチ ... 50g
ピザ用チーズ ... 20g
ごま油 ... 小さじ1
☆仕上げ用
細ねぎ(刻み) ... 適量
手順
1. 厚揚げはキッチンペーパーでおさえるようにして油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を3等分に切る。
2. ボウルに納豆、付属のたれ、キムチ、ごま油を入れて混ぜる(キムチ納豆)。
3. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げを並べる。厚揚げにキムチ納豆、チーズを順にのせ、トースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。
ポイント: お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
4. 器に盛り、細ねぎをちらす。
