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薬味って必要なの?薬味一覧と栄養効果【ねぎ、大葉、ニンニク、生姜、唐辛子…】


                            大葉や生姜を乗せたそうめん、薬味ネギたっぷりの天ぷら蕎麦、ぴりりと生姜醤油がきいた冷奴など、日本料理を一層引き立てる薬味。薬味は、味にアクセントを与えるのはもちろん、実は健康にも役に立ちます。さらに、驚くことに筋トレにも […]

大葉や生姜を乗せたそうめん、薬味ネギたっぷりの天ぷら蕎麦、ぴりりと生姜醤油がきいた冷奴など、日本料理を一層引き立てる薬味。薬味は、味にアクセントを与えるのはもちろん、実は健康にも役に立ちます。さらに、驚くことに筋トレにも […]

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