小林製薬 紅こうじ自主回収 飲料、食品メーカーなど52社に供給
2024年03月25日 05:30
社会
小林製薬は24日、健康被害の恐れがある米こうじの一種「紅こうじ」について、飲料や食品メーカーなど52社に供給していたと明らかにした。日本酒や菓子への使用を想定し、食品原料を扱う商社を通じて2016年から販売していた。
メーカー側では回収の動きが相次ぎ、宝酒造は、1月から販売していたスパークリング日本酒「松竹梅白壁蔵『澪』PREMIUM＜ROSE＞」約9万6000本の自主回収を発表。24日時点で健康被害は確認されていない。
