バナナを「毎日食べると太る」って本当?1日何本までなら食べていい?[管理栄養士監修]
2023年12月19日 09:00
美味しくて、比較的お安く手に入り、栄養豊富なバナナ。間食や食後につい毎日食べることもありますが、「毎日食べると太る」という噂が……。本記事では、バナナを毎日食べると太るのか『バナナの栄養素とカロリー』という記事から再編集してお届けします。
バナナは毎日食べると太る?
3度の食事をしっかり食べて間食やデザートにバナナ。これを毎日続けると太るのかと言うと……結論、バナナが原因で太るというのは考えづらいです。
間食にバナナを1本食べただけで太ってしまうとしたら、3食の内容(特に夕食!)が原因でしょう。
でも、バナナの糖質は高いって噂も……
確かに、バナナに含まれる糖質はそこそこ高いです。主食と比較してみると、以下の通りです。
ご飯 (100g:小盛り約1杯分) |
36.8g |
食パン (6枚切り1枚あたり) |
26.6g |
バナナ (100g:約1本分) |
22.5g |
しかし、バナナに含まれる果糖は血糖値が上がりにくく肥満に直結するものではありません。ご飯や食パンの糖質とは種類が違うのです。
また、普通サイズのバナナ1本(100g)のカロリーは86 kcal。ご飯1杯(150g)は252 kcal、食パン1枚(80g)は211 kcalですから、バナナは低カロリーといえます。
バナナは1日何本までOK?
ハードトレーニングなどの特別な状況でなければ、1日1本で十分でしょう。
バナナのNGな食べ方は?
基本的にNGな組み合わせや食べ方というのはないと言えます。
あえてあげるならということで、管理栄養士さんに注意点を教えていただきました。
酸っぱいものと甘いものを一緒に食べるときは要注意!
「酸っぱいものと甘いものを一緒に食べるときは注意が必要です。たとえば酸味の強いイチゴと甘いバナナを同時に食べると、酸味が甘いフルーツの消化酵素の働きを妨げてしまうので消化に時間がかかるため、レース中や消化器官が弱っているときの組み合わせには気をつけましょう。普段はさほど気にする必要はありません」(管理栄養士・赤石さん)
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監修者プロフィール
赤石定典(あかいし・さだのり)
管理栄養士。1991年3月、学校法人華学園栄養専門学校を卒業後、4月より東京慈恵会医科大学附属病院栄養部に勤務。管理栄養士として栄養管理や栄養の重要性を広く伝えるために書籍監修、メディア出演にも関わる。
※本記事はMELOSで公開された記事『バナナの栄養素とカロリー、糖質まとめ|毎日食べると太る?ダイエット効果は?[管理栄養士監修]』を再編集したものです。
<Edit:編集部>