“野獣”松本薫 第2の人生は「もっとみんなを笑顔にできる」アイスクリーム作り!
2019年02月07日 15:25
柔道
もっとも思い出に残る試合には、金メダルを獲得した12年ロンドン五輪を挙げた。同五輪では日本男子勢が金メダルを逃し、松本が柔道で唯一の金メダルを獲得。「帰ってきてから、家族や会社の方、仲間がおめでとうと言ってくれた」のが印象に残っているという。
気になる第2の人生については、「アイスクリームを作ります」と2度繰り返して、再び会見場を笑いを巻き起こした。もっとも、本人は本気そのもの。アイスクリーム店は所属のベネシードが新会社を立ち上げ、今月12日に東京都新宿区の東京富士大学キャンパス内に開店するもので、松本も立ち上げに関わっているという。
体重管理のため、現役時代は甘い物を自由に食べられなかったという体験を踏まえ「もっといいアイスクリームがあったら、もっとみんなを笑顔にできるアイスクリームがあったら」との思いで商品を開発。乳製品不使用、小麦粉不使用、白砂糖不使用という労作を世に売り出す。
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