【炭酸水は肝臓に悪い】って本当？飲み過ぎるとどうなるのか［管理栄養士監修］

2023年11月09日 09:00

▼ 目次

● 炭酸水は肝臓に悪いって本当？
● 「腎臓に悪い」「血圧が上がる」という噂も……
● 【結論】炭酸水の飲み過ぎはよくない？大丈夫？
● 炭酸水を飲み過ぎるとどうなる？
● お腹張る時の解消方法
● 気持ち悪い時の対処法
● 炭酸水のメリットとデメリット
● 一日に飲む量
● 炭酸水を水の代わりに飲んでも大丈夫？
● ダイエット効果を期待する時の炭酸水の選び方

炭酸水は肝臓に悪いって本当？

加糖炭酸水の飲み過ぎを続けると、肝臓がんの発症リスクが上昇するという研究結果*があります。ただし、無糖の炭酸水の場合、肝臓に悪いとは言い切れません。

*米国栄養学会議（ASN）の年次学術集会（NUTRITION 2022、6月14～16日、オンライン開催）で報告

炭酸水の飲み過ぎは「腎臓に悪い」「血圧が上がる」という噂も……

炭酸水の飲み過ぎは「腎臓に悪い」って本当？

炭酸水が腎臓に悪いとは断言できません。

実際、透析中の方の水分補給として無糖炭酸水を栄養指導でお勧めしています。しかし、加糖炭酸水の過剰摂取を続けている方は、腎臓病の発症率が上昇するというデータ*があります。加糖炭酸水に限らず、高エネルギーの飲料はさまざまな慢性疾患の要因になります。

*Patterns of Beverages Consumed and Risk of Incident Kidney Disease

炭酸水で「血圧が上がる」って本当？

無糖の炭酸水が原因で血圧が上昇するとは断言できません。

しかし、加糖炭酸水の過剰摂取を続けている方は高エネルギー摂取傾向になるため、肥満によって血圧が上昇する可能性はあります。

「炭酸水の飲み過ぎで太る」って本当？

無糖の炭酸水であれば、飲み過ぎても太ることはありません。無糖の炭酸水はカロリー・脂質・糖類などが0だからです。

しかし、炭酸水の飲み過ぎで、むくんで体重増加する可能性は考えられます。特に、デスクワーク等、動かずに同じ姿勢で長時間過ごす人は要注意です。同じ姿勢で長時間過ごすと、血流が悪くなってしまい、摂取した炭酸水が体の外に排泄されにくくなり、むくみの原因になる可能性があります。

「炭酸水の飲み過ぎで太る」って本当？

【結論】炭酸水の飲み過ぎはよくない？大丈夫？

炭酸水の飲み過ぎは、よくないと言えます。

炭酸水を飲むことで得られるメリットは多々ありますが、どんな飲食物も過剰摂取は禁物です。炭酸水も同様で、必要以上に摂取すると体に悪影響を及ぼす可能性があります。

炭酸水を飲み過ぎるとどうなる？

炭酸水の摂取目安量は明確に提示されていません。そのため、基本的には飲み過ぎても問題ないことが多いです。しかし、必要以上に飲み過ぎると、以下の症状が出ることがあります。

代謝が悪くなり、疲れやすくなる

炭酸水は弱酸性なので、飲み過ぎると体が酸性に傾き、新陳代謝が低下する場合があります。新陳代謝が低下すると、疲労を感じやすくなる可能性があります。

炭酸水を飲み過ぎるとどうなる？

ガスが溜まりやすくなる

炭酸水には多くの空気が含まれているため、飲み過ぎると、体内にガスが溜まりやすくなります。その結果、ゲップやおならの原因になります。

腹痛や下痢を起こす場合がある

多量の炭酸水を摂取すると、腸が過剰に刺激を受けてしまいます。そのため、腹痛や下痢を引き起こす原因になる可能性があります。

炭酸飲料を飲み過ぎて、お腹張る時の解消方法

腹部を締め付けない

お腹が張っている状態で腹部を締め付けると、余計に苦しくなってしまいます。ウエストがタイトな服の場合、症状が落ち着くまでゆったりした服を着ると良いでしょう。

横になる

胃の出口を下になるよう、右側を下にして横になると良いでしょう。横になるとガスが移動して、スムーズな排出につながります。

ガス抜きのポーズを行う

ストレッチを行うことで、お腹に溜まったガスが移動して、お腹の張りが解消される可能性があります。

両膝を抱えるポーズ

仰向けになる
両ひざを両手で抱える
膝を腹部まで引き寄せて、ゆっくり腹式呼吸を数回行う

両膝を抱えるポーズ

仰向けのねじりのポーズ

仰向けに横になり、右膝を両手で抱える
右膝を、左手で支えながら左側に倒す（膝の角度は90度）
右肩を床につけたまま、右手を真横に伸ばす。目線は右手に向ける
逆側も同様に行う

両膝を抱えるポーズ

マッサージをする

腸に沿ってガスを移動させるために、優しくマッサージしてください。

ガス抜きマッサージ

お腹で「の」の字を描くように、マッサージしましょう。

炭酸飲料を飲み過ぎて、気持ち悪い時の対処法

炭酸水を飲み過ぎると、

胃に強い刺激が加わる
ゲップにより胃液が逆流して、胃粘膜が傷つく

ことで気持ちが悪いと感じる場合があります。

気持ち悪くなった時は、以下の対処法を実践してください。

白湯をゆっくり飲む

白湯は胃に負担を掛けず、消化作用も促進してくれます。

横になるなど自身が楽と感じる姿勢をとる

横になって安静にすることで、ガスが排泄されやすく、症状の改善が期待できます。

口腔内を清潔に保つ

うがい等をして口腔内を清潔にすることで、気持ち悪さの軽減につながる場合があります。

炭酸水のメリットとデメリット

炭酸水の「メリット」

便秘改善
消化促進(胃液の分泌促進)
ダイエットサポート
疲労改善サポート
美容サポート
美髪サポート
血流改善サポート
腰痛や肩こりの改善サポート

炭酸水を飲むことで、炭酸水の中に溶け込んでいる二酸化炭素が胃粘膜の下にある血管に入り込み、一時的に血液中の二酸化炭素濃度を高くします。すると、より多くの酸素を取り込もうとするので、血行が良くなり、その結果、上記のようなメリットが得られると考えられます。

炭酸水の「デメリット」

ガスが溜まりやすくなる
胃を刺激しやすい
胃(腹部)の膨満感
鉄の吸収を妨げるため、貧血を起こす恐れがある
過敏性腸症候群の場合、症状悪化につながる恐れがある
下痢を起こす場合がある

炭酸水の一日に飲む量

炭酸水を一日に飲む量としては、1Lほどが良いでしょう。

炭酸水の摂取目安量は明確に提示されていませんが、1日の水分摂取目安量は飲食物全て含め2.5Lほどです。水分だけで1.5～2Lほど摂取すれば十分なので、過剰摂取は控えて、1日の水分摂取量を考えて飲むようにしましょう。

ちなみに、ダイエット中の場合、食事前に常温の炭酸水をゆっくり500mlほど飲むことで満腹感が得られ、食べ過ぎ予防につながります。

炭酸水を水の代わりに飲んでも大丈夫？

炭酸水を水の代わりに飲んでも、大丈夫です。

そもそも、炭酸水とは炭酸ガスを含んでいる水で、普通の水と同様に体に吸収されます。そのため、水の代わりに飲んでも問題ありません。

しかし、運動時などの多量の水分摂取が必要な場面では、炭酸水は飲みにくさを感じるため、普通の水を飲むことをおすすめします。適度な水分摂取であれば、炭酸水を活用するのも良いでしょう。

貧血気味の人は要注意！

水の代わりに炭酸水を常飲すると、胃の中がアルカリ性に傾く（炭酸水は弱酸性ですが、胃に入るとアルカリ性の飲料水になる）ため、鉄分の吸収が妨げられてしまいます。そのため、貧血の人はより貧血が悪化してしまう恐れが……。貧血気味の人は、常飲や飲み過ぎを控えて、適量を飲むようにしてください。

ダイエット効果を期待する時の炭酸水の選び方

ダイエットに炭酸水を活用したい場合は、無糖炭酸水を選びましょう。加糖タイプを選ぶと、エネルギー過多につながり、逆に太ってしまう恐れがあります。

また、炭酸水は常温で摂取することをおすすめします。冷やした炭酸水は胃腸を刺激しやすいため、キンキンに冷えた炭酸水はおすすめできません。

参考サイト・参考文献

監修者プロフィール

健康検定協会理事長
望月理恵子

株式会社Luce代表取締役、管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、小田原銀座クリニック栄養顧問、日本臨床栄養協会評議員。サプリメント・ビタミンアドバイザーなど、栄養・美容学の分野で活躍。多くの方が健康情報を学ぶための健康検定協会を主宰するとともに、テレビ・雑誌などで根拠ある栄養学を提供・監修をしている。「栄養学の◯と×」、「やせる時間に食べてみた！」など著書も多数。

＜Edit：編集部＞