広島 新球場のフードサービスで業務委託
2008年12月11日 19:57
野球
広島は１１日、来春オープンする新球場のフードサービス部門で、給食事業会社大手のエームサービスと業務委託契約を結んだと発表した。期間は２０１８年まで。
同社の親会社の米アラマーク社は米大リーグ、レッドソックスの本拠地フェンウェイ・パークなど１５球場でフードサービスの運営実績があり、そのノウハウを生かす。お好み焼きなど広島名物のほか、サラダやスイーツなど女性向けメニューが充実する予定。
松田オーナーは「これまでにないバラエティー豊かな飲食をご提供できると思う」と話した。
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