ロッテ キシリトールブランドから初となる「フッ素」配合ガムを10日に発売
2024年09月04日 05:00
社会
ロッテは「キシリトールガム＋フッ素＜ペパーミント＞」、「同スリムボトル」を10日に発売する。
この商品は、1997年に発売開始となったキシリトールブランドから初めてとなる「フッ素」を配合したガムで、緑茶抽出物由来のフッ素を配合（1粒で25マイクログラム）している。ペパーミントをメインに、アクセントにキレのあるスペアミントを使用することで、幅広い世代に食べやすい、コク味と爽やかさのバランスにこだわったミント味に仕上げている。
ガムにフッ素を配合するため、培ってきた技術が生かされている。ロッテ中央研究所チューイング研究部の小池優氏は「本品に配合している緑茶抽出物由来のフッ素は、そのままガムに配合するとお茶のような渋みが出てしまいます。そのため、渋みのある緑茶抽出物由来のフッ素を配合しても食べやすい味わいに仕上がるよう、最適な配合を模索しました。その結果、ロッテの長年のミント配合技術を活用し、ミントの最良のバランスを検討することで、緑茶抽出物の渋みを抑えた品質を確立することに成功しました」と開発過程を説明した。
今年4月に実施した歯科医100人に対するAskDentistsの調査（対象商品の資料および商品サンプルを送付した上でのウェブ調査）では、99％の歯科医が「キシリトールガム＋フッ素」を勧めたいと評価しており、歯科医の推奨意向確認済み商品となっている。
小池氏は「おいしく手軽にフッ素とキシリトールをとっていただけるガムなので、ぜひ一度お試しください」と呼びかけている。
ガムにフッ素を配合するため、培ってきた技術が生かされている。ロッテ中央研究所チューイング研究部の小池優氏は「本品に配合している緑茶抽出物由来のフッ素は、そのままガムに配合するとお茶のような渋みが出てしまいます。そのため、渋みのある緑茶抽出物由来のフッ素を配合しても食べやすい味わいに仕上がるよう、最適な配合を模索しました。その結果、ロッテの長年のミント配合技術を活用し、ミントの最良のバランスを検討することで、緑茶抽出物の渋みを抑えた品質を確立することに成功しました」と開発過程を説明した。
今年4月に実施した歯科医100人に対するAskDentistsの調査（対象商品の資料および商品サンプルを送付した上でのウェブ調査）では、99％の歯科医が「キシリトールガム＋フッ素」を勧めたいと評価しており、歯科医の推奨意向確認済み商品となっている。
小池氏は「おいしく手軽にフッ素とキシリトールをとっていただけるガムなので、ぜひ一度お試しください」と呼びかけている。
