ダイエット中、豆腐を食べるなら〇〇のタイミングが吉！おすすめの組み合わせも
2024年05月15日 09:00
ダイエットの味方とされる豆腐ですが、ただ食べれば痩せる食材というわけではありません。食べるタイミングや食べ方次第で、ダイエット効果をアップできると言われています。
豆腐はダイエットに良い？
豆腐は、
- 高たんぱく
- 低カロリー
- 栄養価が高い
というダイエット向きの食材です。
▼150g（1/2丁）あたりのカロリーなど
| 絹ごし豆腐 | 木綿豆腐 | ||
| エネルギー（kcal） | 84 | 110 | |
| 炭水化物（g） | 3.5 | 2.3 | |
| たんぱく質（g） | 8 | 10.5 | |
| 脂質（g） | 5.3 | 7.4 | |
豆腐を食べるタイミングとは
ダイエット効果を高める摂取タイミングは、朝食が良いでしょう。
朝食でしっかりたんぱく質を摂取している人のほうが、筋肉量の維持・増加に有効である可能性が示されています。筋肉量が維持される（増加する）ことで、代謝を高めて、痩せやすいカラダをつくれます。
たんぱく質が不足しがちな人は手軽にプラスできる豆腐を取り入れてみてください。
ダイエット効果アップする組み合わせ食材
＼次：食べ合わせ最強！ おいしく痩せる食材とは／
豆腐×キムチ
キムチに含まれるカプサイシンは、アドレナリンを活性化させ、血行や発汗を促し脂肪燃焼に効果的！
キムチチゲなど温かい鍋や汁・スープなら食事誘発性熱産生も高く、エネルギー消費量が増えます。豆腐のボリュームと汁もので満足感があがるという面からも、ダイエット中におすすめです。
※本記事はMELOSで公開された記事『豆腐はダイエット向けの食べ物？栄養と効果をMAXにする食べ方【管理栄養士監修】』を再編集したものです。
＜Edit：編集部＞
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