西芳照シェフ パリ五輪なでしこジャパン専属シェフが「道の駅なみえ」総料理長に就任
2024年08月14日 04:47
社会
パリ五輪にサッカー女子日本代表・なでしこジャパンの専属シェフとして同行した福島県在住の西芳照シェフ（62）が13日、同県浪江町の「道の駅なみえ」の総料理長に就任した。
「培ってきた調理の知識や技術を十分に発揮していきたい」と抱負を語った。
月に数回通い、実際に代表選手に振る舞ったカレーやハンバーグをフードコート内の店舗で提供するほか、地元の特産品を使用した料理の開発や、町内でスポーツに励む子供たちの親を対象に料理教室を開く。
月に数回通い、実際に代表選手に振る舞ったカレーやハンバーグをフードコート内の店舗で提供するほか、地元の特産品を使用した料理の開発や、町内でスポーツに励む子供たちの親を対象に料理教室を開く。
